我的店转让了，手续什么都办完了，我的营业执照啊注销了

针对您提出的问题，首先需明确，店铺转让完成后，若您已按照合同规定完成所有手续并注销营业执照，而对方反悔要求退钱，根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。这意味着，如果对方无正当理由反悔，您无需退钱，且对方需承担违约责任。当然，双方应首先尝试协商解决，协商不成时，可依据法律规定起诉处理。
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若对方坚持要求退钱，您可以采取以下措施：首先，重审合同条款，确认自身是否已完全履行合同义务；其次，与对方进行沟通，解释合同已履行完毕且营业执照已注销，无法恢复原状；最后，若对方仍坚持，建议保存好所有交易记录和沟通证据，准备通过法律途径解决纠纷，如起诉至法院。
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从法律角度，保护自身权益的关键在于：确保合同条款明确、合法，并保留所有交易记录和沟通证据；在对方反悔时，及时咨询专业律师，了解自身权利和义务；坚持通过法律途径解决纠纷，如协商、调解或起诉，避免私下和解可能带来的风险；同时，注意保护个人信息和商业秘密，避免在纠纷过程中泄露。